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「醤油ラーメン 500円」@天の川の写真ディスるならディスるで殺す気で来いよ。
どうも、さぴおです

この2軒目。

日・火・木 の昼のみ営業。
最寄り駅からもわりと離れているので、
なかなかのハードルの高さ。
日曜営業なことが救い…。

半地下なお店がこちらに。
店内は雑然とした雰囲気で、
だるまストーブが炊かれて
地方のラーメン屋さん感。

今どきの店では出せない昭和ノスタルジック。
お値段もきちんと昭和で500円。
以前は350円だったそうですが…

厨房では常連さんと年始の話をしていて楽しそう。

●実食
配膳されると独特なにおいが…なんだろう…

素材は鶏ガラ・昆布・ニンニク・玉ねぎ とのこと
その素材のにおいでは絶対ないよな…

トッピングのわかめもスープに影響を与えまくってるけど無関係に思える…
謎だ…

スープは醤油主体でその独特の香りがふわり。
前述の通りに出汁よりもトッピングのワカメの存在感がやばい。
それも踏まえてノスタルジックな味わい

油分は少な目であっさりとした後口。

麺は中細のややウェーブがかった麺。
茹で加減はやや弱め。
やや麺固仕様に仕立てられている。
これも固め好きという県民性に寄せているのか・・・?

トッピングはチャーシュー、ワカメ、ネギ、メンマ。

チャーシューは思いのか固い。
冷蔵庫で保管してたパターンかな。

何気にワカメが大活躍。

さらっと完食まで。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
最後に行った時は確か450円に値上げしてたけど
今は500円なんですね!
それでもメッチャ安いけど😅
350円でこれは安すぎると何気に5回ほど行ってます
ジャンボ餃子も美味しいんですよ!

キング | 2021年1月18日 20:01

こんばんは。

偉大なる町のラーメン屋さんですね。
なんでこんな訪問ハードル高いんだろw

やっぱりネコが好き | 2021年1月18日 20:31

こんばんはぁ~♪
ここはどうして興味持ったんですか?
ハードル高いから?昭和価格だから?
そんなことないと思うので不思議です。

mocopapa(S852) | 2021年1月18日 20:55

パッドの星さんが100点を付けてからですね

さぴお | 2021年1月18日 21:27

どもです。
ダルマストーブ良く知ってましたね😲
此方はパットの星さんのレポでBMしてましたよ❗
仕事柄車が多いので狙ってます👌

ここ、私84点つけてました
私のホーム「中華そば みたか」と同じ扱い
愛すべきローカル名店のような気がします

さぴおさん,どうもです。
半地下に輝く天の川。
最近は昭和香る店ばかりの私です。

RAMENOID | 2021年1月18日 23:05

最近流行りのネオノスではなく本物のノスラーですね。
ハードル高そうな営業時間ですが日は有りですか。最近話題の祖師谷が脳裏に浮かびます。
ワカメ入ると全体の印象がなんか変わりますよね。
どうしても家で親が作るラーメンを思い出しちゃうんですが、それもまたレトロみがあって良いのかな。

eim◆外食習慣fin. | 2021年1月18日 23:09

こんにちは☆

ハードル高いお店ですねー。
ワンコインでいただけるのは嬉しいです。
ワカメは個人的に不要派なんですがこの一杯には合うようですね。
匂いの元はなんなんでしょう?

ノブ(卒業) | 2021年1月19日 09:52