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1/11(月)11:31 前3後4 そばやだが、標記メニューが気になり訪問。ちなみに過去レビューにあるらーめんは現在提供はなされていないもよう。さらりとしたつけ汁で、軽い酸味のあるスパイシーなカレー風味。海老風味は感じないなと思ったら、具材に入っていたので、海老は出汁には使っていないものと思われる。ベースがはっきりしないが、専門店で似たようなメニューの場合に多い動物系がガッツリといった感じではないので、麺を付けて食べる分にはちょっと下支えが弱いかなとも思ったが、あっさりしているので、年配の人でも食べやすいかも。辛さはピリ辛に1段上程度で、とろけるチーズがトッピされていて、イタリアンな趣もある。麺は中太の平打ち縮れ。つるもちの食感で、瑞々しくおいしい麺。麺量は少なく感じた。120gぐらいか。具は、ベビーリーフ。カットトマトが4切れほど。むきエビが3尾。張りのある歯ごたえ。チャーシューなどの肉っ気はなし。先述通り、麺だけだとちょっとボリューム的に少ないが、セットで小ライスがついてくるので、最後ご飯をつけ汁に投入。ごはんをまぜてダイレクトに食べるとよりカレー風味が強めに感じられおいしかった。そばやでこういうメニューが食べられるのは貴重。ちなみに麺は、そば、うどんに変更することもできる。なお、スタッフはマスク着用。消毒液は入り口外側にあり。また、緊急事態宣言を受けて、現在昼営業のみ。
こんばんはぁ~^^ 蕎麦屋で中華そばは良くありますが こんな洋風のメニューは珍しいですね。 店主さんが好きなのでしょうか。
mocopapaさん、おはようございます! 自分もそばやでこういうメニューは初めてみました。 普通の中華そばがないので、おもしろいです。 なかなか凝った造りのものでした。
そばやだが、標記メニューが気になり訪問。ちなみに過去レビューにあるらーめんは現在提供はなされていないもよう。
さらりとしたつけ汁で、軽い酸味のあるスパイシーなカレー風味。海老風味は感じないなと思ったら、具材に入っていたので、海老は出汁には使っていないものと思われる。ベースがはっきりしないが、専門店で似たようなメニューの場合に多い動物系がガッツリといった感じではないので、麺を付けて食べる分にはちょっと下支えが弱いかなとも思ったが、あっさりしているので、年配の人でも食べやすいかも。辛さはピリ辛に1段上程度で、とろけるチーズがトッピされていて、イタリアンな趣もある。
麺は中太の平打ち縮れ。つるもちの食感で、瑞々しくおいしい麺。麺量は少なく感じた。120gぐらいか。具は、ベビーリーフ。カットトマトが4切れほど。むきエビが3尾。張りのある歯ごたえ。チャーシューなどの肉っ気はなし。
先述通り、麺だけだとちょっとボリューム的に少ないが、セットで小ライスがついてくるので、最後ご飯をつけ汁に投入。ごはんをまぜてダイレクトに食べるとよりカレー風味が強めに感じられおいしかった。
そばやでこういうメニューが食べられるのは貴重。ちなみに麺は、そば、うどんに変更することもできる。なお、スタッフはマスク着用。消毒液は入り口外側にあり。また、緊急事態宣言を受けて、現在昼営業のみ。