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「海老トマトカレーつけ麺(1,000円)」@手打ちそば なかざきの写真1/11(月)11:31 前3後4 

そばやだが、標記メニューが気になり訪問。ちなみに過去レビューにあるらーめんは現在提供はなされていないもよう。

さらりとしたつけ汁で、軽い酸味のあるスパイシーなカレー風味。海老風味は感じないなと思ったら、具材に入っていたので、海老は出汁には使っていないものと思われる。ベースがはっきりしないが、専門店で似たようなメニューの場合に多い動物系がガッツリといった感じではないので、麺を付けて食べる分にはちょっと下支えが弱いかなとも思ったが、あっさりしているので、年配の人でも食べやすいかも。辛さはピリ辛に1段上程度で、とろけるチーズがトッピされていて、イタリアンな趣もある。

麺は中太の平打ち縮れ。つるもちの食感で、瑞々しくおいしい麺。麺量は少なく感じた。120gぐらいか。具は、ベビーリーフ。カットトマトが4切れほど。むきエビが3尾。張りのある歯ごたえ。チャーシューなどの肉っ気はなし。

先述通り、麺だけだとちょっとボリューム的に少ないが、セットで小ライスがついてくるので、最後ご飯をつけ汁に投入。ごはんをまぜてダイレクトに食べるとよりカレー風味が強めに感じられおいしかった。

そばやでこういうメニューが食べられるのは貴重。ちなみに麺は、そば、うどんに変更することもできる。なお、スタッフはマスク着用。消毒液は入り口外側にあり。また、緊急事態宣言を受けて、現在昼営業のみ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~^^
蕎麦屋で中華そばは良くありますが
こんな洋風のメニューは珍しいですね。
店主さんが好きなのでしょうか。

mocopapa | 2021年1月13日 20:54

mocopapaさん、おはようございます!

自分もそばやでこういうメニューは初めてみました。
普通の中華そばがないので、おもしろいです。
なかなか凝った造りのものでした。

なまえ | 2021年1月14日 07:24