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95点
真鯛と蛤の塩そば大盛り味玉トッピング[ラーメン/塩]
SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店（東京都新宿区）美音

とてもうまい
蛤の出汁がパンチになっていて時より見せる真鯛の出汁はとても仲のいい夫婦の様な印象
まとまりもありつつ尖っているところはしっかり尖っているところがいいです
麺も小麦の風味がよく全体のバランスが整った一杯
コロナやばいですが常に行きたいお店です

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