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92点
ラーメン ヤサイ、アブラ、コイメ[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん梵's 埼大前本店（埼玉県さいたま市桜区）硬め濃いめ

「ラーメン ヤサイ、アブラ、コイメ」@らーめん梵's 埼大前本店の写真移転後２日目に早速訪問。
ジャストオープン時間到着も満席&外待ち６名に接続。出遅れたか…😓
２５分程で着席。先に食券見せてたので５分程でコールタイムからの着丼。
肉片の混じるアブラは味コイメでヤサイがすすみます。入客状況からある程度まとめて茹でておいたであろうモヤシが少しクタ過ぎかなぁ…まぁご愛嬌ってことで。
デロ麺が絶妙な茹で加減でスープに絡みます。
「オープンおめでとうございます」って声かけると記念のオリジナルステッカーGET❗️
あっという間に完食。
今日もごちそうさまでした🎵

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