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広く浅くな一杯仕事の都合上15時位に来店。お客はまばらではあるがこの時間でもいるよう食券制で熟成醤油と店名に入れているが醤油以外のメニューが豊富で何を食べたかったのかわからなくなる。結果として左上の法則に従い特製熟成醤油をチョイス見た目は豪華で綺麗に盛られている。チャーシューは2種類入っているまずはスープを飲む。醤油のキレがすごい。これは美味い。続いて麺を啜る。スープに負けてる感がするオーソドックスな麺。チャーシューは2種類とも少し固く食べ応えがある香味油と相まってなかなか美味い。しかし、奥行きというか深みというかそういうものが弱いせいと香味油が多いせいか半分くらいで飽きがきてしまう。折角醤油が美味いのに少し残念な気持ちで後をたつ感じ
哲人225
千年
00330033
〒
北崎ウンターデンリンデン
仕事の都合上15時位に来店。お客はまばらではあるがこの時間でもいるよう
食券制で熟成醤油と店名に入れているが醤油以外のメニューが豊富で何を食べたかったのかわからなくなる。結果として左上の法則に従い特製熟成醤油をチョイス
見た目は豪華で綺麗に盛られている。
チャーシューは2種類入っている
まずはスープを飲む。醤油のキレがすごい。これは美味い。
続いて麺を啜る。スープに負けてる感がするオーソドックスな麺。
チャーシューは2種類とも少し固く食べ応えがある
香味油と相まってなかなか美味い。
しかし、奥行きというか深みというかそういうものが弱いせいと香味油が多いせいか半分くらいで飽きがきてしまう。
折角醤油が美味いのに少し残念な気持ちで後をたつ感じ