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「小ラーメン600円(麺硬め、ヤサイダブル・ニンニク・濃い口)」@ラーメン 新橋店の写真1月24日(土)昼の部

「いつの間にやら99採点」

土曜は恒例オーケストラの練習日。しかも今日は2つ掛け持ちで、午後・夜と9時間にわたる長丁場。ニンニクパワーで乗り切るしかないでしょ。
10時59分、到着。一番乗りと思いきや、2人組ブルーカラー男性が開店待ち。
11時定刻に開店。いつもどおり麺硬めでお願いする。すぐに「トッピングはどうしますか?」のコール要請にも、いつもどおり「ヤサイダブル・ニンニク・濃い口で。」
これ以降、時間は確認せず。
画像の丼が供せられ、いただきま~す。
ヤサイも麺もスープも「いつもどおり」である。ある意味、安心できる。
キャベツの「ほとんどない」、ほんの少しはある状態に、ややシャキ茹で具合。
太くない麺。
ライト系に背脂の浮いたスープ。
今日のブタ、これも大きさもいつもどおりの小ぶり。1枚目、決して柔らかくはないが、此処独特の臭みがなく、いい具合。ヤサイに埋もれたやつを探し出した2枚目はその臭みが合った。
なぜ、毎週飽きずに通うかといえば、やはりスープの安定した甘み、旨味か。
今日はブタ1枚が良かった分、加点。
店員さんの朗らかさも実は好きである。

さーて、次はどこにしようか。ジロかシロか。少なくとも明日はないですが。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

KMです。
>「いつの間にやら99採点」
>さーて、次はどこにしようか。ジロかシロか。少なくとも明日はないですが。

さて、さて、次はどこでしょうか。楽しみです。
私は土曜日家から一歩も出ませんでしたので、今日はちょっと散歩です。
日曜日ですからね。

KM | 2009年1月25日 08:51

こんばんわ。次回100採点ですね。

それにしてもこちらのお店のレビューは水戸 稲郎さんばかりですね。前回訪問時にもなんだかんだ言いながら、愛のあるコメントをされているようですしね。

水戸 稲郎さんを通じて店の内情がよく伝わってきますよ。
オイラはまだ未訪ですが、いずれ行きたいと思います。

scirocco(実況中継風) | 2009年1月25日 19:02

KM
 今日の昼は「そじ坊」で一味月見そばでした。一味に敏感に反応するようになったのも、二郎の影響でしょう。明日は恐妻弁当決定になりましたので、昼のシロは消えました。慌てず、今週中にどこか行くつもりです。日曜日は、原則家族サービスでご機嫌伺いのため、単独行動は難しいですねぇ。

scirocco(実況中継風)
 >前回訪問時にもなんだかんだ言いながら、愛のあるコメントをされている

 結局、総合的に好きなんですよね(笑)。そのためだけには行かないでしょうが、近くに用事があれば、足が向いてしまうのです。

 >店の内情がよく伝わって

 滑りますので、くれぐれもご注意ください(笑)。

水戸 稲郎 | 2009年1月25日 20:01

どーもです。

おっ、99っ! ですねぇ~
次回メモリアルは、直系Jでしょうか?
それとも、しろちゃんでしょうか?
楽しみにしておりますよぉ~

さてさて、フーズ系のこちら、
虎ノ門、神田含め頂いた来ないんです。私!

一番逝きやすいのは、新橋なので、徐々に攻めますねぇ~

YMK | 2009年1月26日 08:30

こんばんは。

二郎系のお店訪問、連発ですね。
>ライト系に背脂の浮いたスープ。
見た目は背アブラたっぷりでコッテリしてそうですけど…
ヤサイはしっかりタワーになっていて素晴らしいです。(笑)

メタボマン | 2009年1月26日 22:13

YMK
 さきほど、メモリアル訪問店が内定いたしました。 取り消ししないよう、しっかり務めたいと思います(笑)。
 フーズ系制覇しなくては……。 虎ノ門で食べてから、サントリーホールでコンサート!
 周りが迷惑だろうな(笑)。でもやったことあります。
 大蒲田の後にミューザ川崎で北ドイツ放送交響楽団、小杉の後にサントリーでNHK交響楽団。
 もうしません、たぶん。コンサートの後にトイレ直行でしたから。失礼しました。m(_ _)m

メタボマン
 不思議にも見た目より非常にライトです。
 でも確かに言われてみると、ドロドロでこってりしてそうですね。
 脂少なめだと、子どもでもスッキリ食べられます。
 ヤサイの見た目タワーも、均してみれば直系のマシ程度ですよ。
 

水戸 稲郎 | 2009年1月26日 22:39