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「味噌中華そばランチセット900円」@天下一品 恵比寿店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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寒い日は味噌。久し振りに天一気分だったので訪問。1階は満席で2階に案内されました。
2階は初めてですが、結構席数有るんですね。

女性店員さんに「味噌+ライス」を口頭オーダー。少し待って着丼です。
「ニンニクもお願いします」と申し出て持ってきていただきました。

前回も味噌いただいて美味しかったので。ニンニクを中央に乗せて記念撮影。
ニンニクと唐辛子が入っています。

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具材は、挽肉、もやし、九条ネギ。

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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

ベースは”こってり”の濃厚鶏白湯。
そこに北海道の赤味噌と愛知県の豆味噌をブレンドした味噌だれを合わせたもの。
前回も味噌をいただきましたが、コッテリ味噌美味しいですよ。
+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​

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 麺はデフォと同じ物かな。中細ストレートの加水やや低めの麺。

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やっぱり活躍するのはニンニク薬味。
ニンニクのパンチと唐辛子のパンチがダブルで来てWパンチ(笑)

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スープに溶かしていただくと、いやぁ~箸が止まりませんね。
シャキシャキもやしとひき肉、九条ネギも巻き込んでずんずん食べ進めます。
ひき肉からの旨味も加わって、どんどん美味しくなっていきます。

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麺を食べ終えたら、底をサルベージして固形物を残らずいただきます。

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そしてライスをドボン。ワ━(*゚∀゚人゚∀゚*)━ィ♪! 

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ニンニク・唐辛子が効いた濃厚鶏白湯スープにライスは鉄板ですね。
☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ​​​​​​​

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完食&完飲で丼の底からメッセージ。
”天下に類なきもの すなわち これ 天下一品なり”

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偶に食べたくなる天下一品。冬は味噌がいいですね。
味噌+ライスで腹パンFINISH。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもです。
天一に味噌とは初めて知りました🤩
あのこってりスープには絶対に合いますよ👍
久しぶりに神田店覗きましょうかね😋

おはようございます。
天一、、、30年くらい前に食べたきり。
近くに2店あるのでデフォから狙ってみます♪

てる氏 投薬中 | 2021年1月24日 09:48

天一に味噌があるんですね。
20年以上食べてないので、
怖いもの見たさで食べてみたくなります😅

NORTH | 2021年1月24日 10:21

こんにちは!

私も天一に味噌は知らなかったです~~
コッテリの味噌も良いですよね~~ 胃の中の満足感が違うと思います。

hiroto | 2021年1月24日 12:07

こんにちは。

ベースはコッテリのようですね。
中毒性のあるスープ、近くにあったら月一は通いたくなると思います。

glucose | 2021年1月24日 12:46

味噌なんて天一にあるんですね
ニンニクと唐辛子が絶妙そうでいい感じ!

私にとって・・・天一創始時代と私の浪人時代の思い出のブランド
久しぶりに高円寺でいただこうかしらん

こんにちは

今は天一に味噌なんてあるんですね。
20代の頃はよく通いました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年1月24日 14:35

こんにちは😃

先程はお疲れ様でした。
ほら、やっぱりライス追加ですよね。
天一に味噌があるなんて知りませんでした。

としくん | 2021年1月24日 15:43

こんばんは。
コッテリは厳しいですが、味噌なら行けそうですね〜
仙台の店で狙ってみます。

kamepi- | 2021年1月24日 16:30

mocopapaさん,どうもです。
つくばの天一では味噌は出してないんですよ(涙)
味噌狙いで行ったんですけどね。
食べてみたい。

RAMENOID | 2021年1月24日 17:19

こんばんは!

恵比寿にも、天一があるんですねェ〜
味噌があるのも初耳でしたが、なかなか美味そうっすね(^^)

京都遠征の時、本店へ行けばよかった…

こんにちは。

天一さんいいですね。
味噌も出ているのですね。
茨城にももう少し店舗が増えると嬉しいです。

ももも | 2021年1月24日 19:35

こんばんは。
コッテリ味噌にニンニク入れて、ライスもガッツリ!食べ方が若いですね^^今度一緒に家系いきましょう(笑)

poti | 2021年1月24日 21:33

こんばんは!

天一はナニゲに使い勝手良いですよね😁 都内はいっぱいあるけど、テレワーク中の身近にはナカナカ店舗が無いっす😭

こんばんは。
天一に味噌なんてあったんですか!?確実にウマいでしょうね。
こってり味噌欲が高まってしまいました( ̄▽ ̄)
梅太郎あたりで狙おうかと思います、半🍚サービスですし(笑)

塩対応 | 2021年1月24日 23:12

先日某店舗で天一お邪魔しましたが
このメニューは気になっておりました。
天一ではこってりしか食べたことないので
いつか狙ってみたいですね。

YMK | 2021年1月25日 09:04

こんばんわ~!

自分も天一さんの味噌は知りませんでしたw
たまたまですが昨日も今日も味噌な自分ですけど!!

バスの運転手 | 2021年1月26日 21:02

こんばんは
天一の味噌なんて凄く美味しそうです。
こんな大きなチェーンでもしっかりしたものを出してますよね。
少し高いですけど^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年1月30日 21:13