Item: 山下家
Rating: 86
Author: 小鳩ちゃん

86点

山岡家さんにゆかりがあるらしく気になって来店。
ニンニクをたっぷり入れて食す。今の山岡家より塩が立ったシャープな味にとんこつの旨味が香る。学生時代夜な夜な通った国道6号沿い牛久の山岡家の記憶がフラッシュバック。
チェーン展開が活発化する前の牛久の山岡家の味に似ている気がしました。
懐かしかったです。