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1月26日11時30分、二度目の訪問。先待ち5名。後客多数。店先に順番待ちの発券機あり。QRコードで自分の待ち状況が確認できます。便利ですね。10分程で着席。店員さんからオーダーを聞かれ主題のものを。こちらは先払い制です。店内は小料理屋の雰囲気。接客も丁寧で素晴らしいです。10分程で着丼。まずはスープ。まろやかな醤油と鶏スープがマッチしていて美味い！何度も啜ってしまいます。具は、二種のチャーシュー、穂先メンマ、蓮根、味玉、ネギ。チャーシューは、レアと炙り。レアの方は弾力があり、噛むごとに肉の旨味が出てきます。炙りの方は、香ばしく柔らかでこれも美味。メンマはコリコリ、蓮根はジャキジャキで食感がいいです。味玉は、黄身がゼリー状で味も濃すぎず薄すぎず、絶妙です。麺は、中太縮れ麺で、スープと良く絡みます。食感がモチモチで喉越しもいいです。美味い！久々の訪問でしたが、相変わらずの美味さでした。完飲完食です。ご馳走さまでした。
そらみすまいる（ラーメン探訪記）
千年
ウォーキングハンガー
ぴろリポ
T
パットの星☆彡
店先に順番待ちの発券機あり。
QRコードで自分の待ち状況が確認できます。
便利ですね。
10分程で着席。
店員さんからオーダーを聞かれ主題のものを。
こちらは先払い制です。
店内は小料理屋の雰囲気。接客も丁寧で素晴らしいです。
10分程で着丼。
まずはスープ。
まろやかな醤油と鶏スープがマッチしていて美味い！何度も啜ってしまいます。
具は、二種のチャーシュー、穂先メンマ、蓮根、味玉、ネギ。
チャーシューは、レアと炙り。
レアの方は弾力があり、噛むごとに肉の旨味が出てきます。
炙りの方は、香ばしく柔らかでこれも美味。
メンマはコリコリ、蓮根はジャキジャキで食感がいいです。
味玉は、黄身がゼリー状で味も濃すぎず薄すぎず、絶妙です。
麺は、中太縮れ麺で、スープと良く絡みます。
食感がモチモチで喉越しもいいです。美味い！
久々の訪問でしたが、相変わらずの美味さでした。
完飲完食です。
ご馳走さまでした。