どもです。
きたなシュランは平気ですが、匂い系は
苦手なんです😅
忍者みたいな店名ですね(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月12日 07:55

佐賀にご当地麺があるとは知りませんでした。
くり山近くですか、メモしておきます。生卵が特徴、なのかな？
特製と言いつつチャーシュー増し増しビジュアルにしか見えないですが、
チャーシューメンというメニューはまた別にあるんですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年2月12日 08:17

KOTOさん、こんにちは〜
白楽に佐賀ラーメン提供するお店あるんですねぇ〜行きたいと思いつつ香水の匂いが苦手な自分は二の脚踏んでしまいます…

ゴブリン | 2021年2月12日 09:01

おはようございます。
店自体に香水の匂い・・・というのは珍しいですね。
見た目はインパクトあるのにすこし残念です。

pvs aka duff | 2021年2月12日 09:53

佐賀ラーメンについては、二年間の大分暮らしでは、結局、特徴が掴めずに終わりました。
それ以来、どうも触手が動きません。

おやす | 2021年2月12日 12:24

こんにちは。

なんだか微妙な一杯ですね。
えりまきとかげ状態のチャーシューはみためオンリーワンなのですが…。

glucose | 2021年2月12日 19:26

こんばんは。

佐賀で食べたのはふくの家、らららラーメンの2軒だけでした。
あとはちゃんぽんくらいなので、佐賀ラーメン自体よくわかりません。

豚骨臭はいいですが、香水はダメでしょう🙅‍♂️

やっぱりネコが好き | 2021年2月12日 20:35

こんにちはー。
珍しいエリアにいらっしゃいますね！
名店たくさんあるのにお店のチョイスが流石の独創性ですね〜

AYYE again | 2021年2月12日 23:13

おはようございます。
SAGA佐賀〜🎶
チャーシューが咲いてますね！
汚シュランでドルチェ&ガッパーナは無理っすね🙅‍♂️
美味しい豚骨が食べたいです。

麺’s | 2021年2月13日 06:25

今、もう佐賀に本物の佐賀ラーメンは無い。と語られていました。
本物？佐賀の人達がブラッシュアップした佐賀ラーメンは、本物ではないと言う事なのかな？ご主人と会話が噛み合わない感が否めませんでした。
それはそれとして、トラディショナルな風采は間違いなく佐賀の味。
チャーシューメンに生卵が入ると、特製にグレードアップするっぽいです。
その生卵が何故か固まっていたんですが、スープが激ヌルやったけん、生よりこっちの方が合いましたね。

Dr.KOTO | 2021年2月14日 08:21