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このお店は醤油がオススメとのことなのですが、自分的には味噌のほうがずっとおいしいです。すみれの味噌よりこっちのほうが好きです。

普段それほど味噌を食べるわけではないので、参考にはならないかもしれませんが、今まで食べた味噌ラーメンの中ではここが一番です。

店舗を増やして味が落ちたなんて聞きますが、自分にはわかりませんでした。(ただ東京のほうは確かにここよりはおいしくなかったと思います)
北海道(札幌)を訪れることがあれば是非是非毎回でも来たい名店です。

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