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70点
旨塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺処 本日晴天（茨城県水戸市）まっくいん

「旨塩ラーメン」@麺処 本日晴天の写真平日正午前、前客1。

醤油、味噌、塩、さらに限定もあり、メニュー豊富。出身店さんで塩が美味しかった記憶があるので塩を。

５分ほどで着丼。
スープは鶏と貝を感じるあっさり系。非常に優しいスープです。
麺は昔ながらを感じさせる細縮れ麺。
チャーシューは柔らかく美味。

ごちそうさまでした。

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