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麺とスープのバランスが良い。懐かしい昔気質のほのかな醤油味は爺にはちょうど良い。ただ、どうせカイワレを入れるならもっといっぱい入れて欲しい。煮卵は普通。海苔の味は良。いかんせんテーブルに置いてあるゆず粉がうーん!香りも足りず、おかない方のが良いのでは?