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久々に浦和でのお仕事が入ったので、ついでにラーメンもチェック。駅から歩いていけるとこで気にるとこは…今回選ばれたのは、さいたま市浦和区の「味六屋」さんとなりました。。初訪問なので基本の「中華そば」をオーダー。麺は無かんすいの細ストレート麺。小麦の風味につるっとした食感が旨し‼️スープは、表層に鶏油が浮いていて、鶏の薫りが食欲を掻き立てます。一口啜ると、口内は鶏の旨味で溢れ、後味に醤油のキリッとした風味が追随し旨し‼️トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、青ネギ。チャーシューは、厚く柔らかく旨し‼️久々の浦和は満足の一杯を堪能することができました。まだまだ、行きたいとこあるので、また浦和での仕事が舞い込んで来ないかなぁ。ごちそうさまでした。
ワント
もんど
NORTH
hamareds
ともひ２
駅から歩いていけるとこで気にるとこは…
今回選ばれたのは、さいたま市浦和区の「味六屋」さんとなりました。。
初訪問なので基本の「中華そば」をオーダー。
麺は無かんすいの細ストレート麺。
小麦の風味につるっとした食感が旨し‼️
スープは、表層に鶏油が浮いていて、鶏の薫りが食欲を掻き立てます。
一口啜ると、口内は鶏の旨味で溢れ、後味に醤油のキリッとした風味が追随し旨し‼️
トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、青ネギ。
チャーシューは、厚く柔らかく旨し‼️
久々の浦和は満足の一杯を堪能することができました。
まだまだ、行きたいとこあるので、また浦和での仕事が舞い込んで来ないかなぁ。
ごちそうさまでした。