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【訪問日：２月１０日】腹ごなしに日吉までウォーキング後続いては、白楽で降りて此方を訪問。ランチ帯真っ只中につき、外待ちスタートでしたがタイミングが良かったのか、そう待たずに入店し表題メニューとご対麺ですｗ先ずは、器の半分ほどを覆う叉焼から頂くとこの日も旨味に富んだ絶品ぶりで、増しで臨んで大正解d(>_< )肉に満足した後、改めて本丸部分を海苔で挟みながら攻めると豚骨・醤油、双方バランスの取れた塩梅で硬め指定の麺にも良く馴染む美味さですね～。明日は休みだからと、途中からの味変はニンニクマシマシで臨み厚みを増したスープを堪能。二杯目らしからぬピッチで箸・レンゲが進み、〆はいつも通りにお酢を垂らし気持ちサッパリめに完食としました。どうもご馳走様です！！
こんにちは。 チャーシューが圧巻ですね。 スープもよさそうですし、これだけ家系が多い中でも、人気なのは頷けますね。
こんにちは。 麺・スープの基本部分では、とらきち家と甲乙つけ難いところですが 叉焼においては、個人的には此方の方が勝っていると思います。 この日も旨味に富んだ仕上がりで、満足感も一入でしたｗ
saima
rei
こう
海山 湯二郎
saima
100点
85点
95点
96点
95点
腹ごなしに日吉までウォーキング後
続いては、白楽で降りて此方を訪問。
ランチ帯真っ只中につき、外待ちスタートでしたが
タイミングが良かったのか、そう待たずに入店し
表題メニューとご対麺ですｗ
先ずは、器の半分ほどを覆う叉焼から頂くと
この日も旨味に富んだ絶品ぶりで、増しで臨んで大正解d(>_< )
肉に満足した後、改めて本丸部分を海苔で挟みながら攻めると
豚骨・醤油、双方バランスの取れた塩梅で
硬め指定の麺にも良く馴染む美味さですね～。
明日は休みだからと、途中からの味変はニンニクマシマシで臨み
厚みを増したスープを堪能。
二杯目らしからぬピッチで箸・レンゲが進み、〆はいつも通りにお酢を垂らし
気持ちサッパリめに完食としました。
どうもご馳走様です！！