初訪です。先客は３人ほど、入ってすぐの券売機に相対すると、フロア担当のおばちゃんがやって来てメニューの説明をしてくれました。が、券売機のボタンの配置が何だか分かり辛いですねぇ（汗）。揚げ海老が入ったメニューは既に売り切れとの事、パッと目に入った「とんこつ」の文字に即反応しプッシュ、おばちゃんに食券を渡しました。おばちゃんが「ニンニクは入れますか？」と聞かれたので「お願いします」と。

空いている席に着席。お冷は高台ポットとグラスにてセルフです。卓上アイテムは、コショウ・白ゴマ・お酢。
お店は、厨房２人と先述のおばちゃんの３人体制でした。
先客さんの丼から漂ってくる海老の香りがとっても良いですね～。えび塩にすればよかったかなぁ～（苦笑）。

到着。んっ、小さっ！先客さんのより２回りくらい小さい丼に、ややテンションダウン。いただきます。
ん～、見た目はサラッとですが、口に入ると若干トロっと円やかな口当たり。旨みがグッと来る感じではないものの、コクがあり乳化も濃度もなかなか。カエシは程よく強めの塩梅。ニンニクは既にスープに混ぜてあるようで、それほど主張は強くありませんが、旨みアップを担っていました。うん、悪くないですね～。

麺は、細麺ストレート。ポキポキではなく、粘りゴシの感じるタイプ。茹で加減、食感、良いと思います。麺量は、豚骨ラーの標準くらいはあったので、あんなに小さい丼にしなくてもいいのにと・・・（笑）。
具は、チャーシュー枚・モヤシ・海苔・青ネギ。モヤシはシャッキンとした食感。青ネギは彩り程度の量です。
完食。ごちそうさまでした。

替玉も悩みましたが、１５０円だったので自重しました（苦笑）。
博多系とはやや方向性が違うような印象の１杯、、何かスマート過ぎる点・価格などを考えると、コレを食しに来るというほどにはならないかもですが、味はなかなか美味しいと思えました。
次回は「えび塩」で再訪したいと思います。