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「海老ラーメン」@中華そば 向日葵の写真2021/2/12 12:35 3人待ち 10分

海老ラーメン

全粒粉のストレート細麺は食感が良く、海老風味のスープ、トピもフルスペックで美味しさ満点で無化調とは思えない奥深さ。(いや最近は無化調の方が味わい深いかなぁ?)

塩と煮干しもトライしたが、淡麗な煮干しが最も好み。

素晴らしいお店です、

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