11時お店到着。
オープン直後の訪問。
RDBや店頭の看板では11時半オープンとなっていますが、入り口の張り紙には11時からと書いてありました。
ちょうど11時にお店の前にいると、どうぞとのこと。
油そばの並を注文。
卓上には醤油、酢、ラー油、七味、ブラックペッパーがありました。さらに、消毒剤噴霧器も各席にあります。
カウンターにはすべての席にアクリル板が設置されています。
10分ほどで油そば登場。
油そばにしてはやや待つという印象。
オープン直後だからかな。
一緒にスープも提供されました。
まずは油そば全体をよく混ぜます。
そして、一口。
油そばというネーミングですが、意外とさらっとした油。タレも塩ダレなのかな？うすーい褐色のタレで、今まで食べた油そばとは違う感じ。
麺は中太麺。やや柔らかめ。具はネギ、メンマ、カイワレ、ナルト、チャーシュー。
途中でスープを一口。
ネギが少し浮いただけのスープですが、これが絶品。
ホッとするおいしいスープ。
メンマはさくさく、チャーシューは分厚くて立派なものが1枚でした。
中盤で七味やコショウでも出そうかなと一瞬思いましたが、これはこのままの方がよさそう。
ジャンキーな油そばではなく、上品な感じの油そば。
並だとあっという間に完食してしまいます。
これで700円はやや高いかなとも思いましたが、おいしい油そばでした。