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75点
鯛白湯[ラーメン/その他]
麺処 篠はら（東京都豊島区）ラーメン丸

「鯛白湯」@麺処 篠はらの写真池袋駅西口

以前は行列のイメージでしたが
運良くなのか
席は空いていてすんなり入店

魚臭さ満点なスープは
しっかりした塩気と旨味と

味濃いめで
上品さはなく

ガツン系

佃煮に柑橘が入っていたりと
面白い要素もあるが
やっぱり魚臭さが気になる

これが鯛らしさなのかもしれない

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