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85点
醤油らぁめん[ラーメン/醤油]
らぁめん 生姜は文化。（東京都文京区）ラーメン丸

「醤油らぁめん」@らぁめん 生姜は文化。の写真JR山手線巣鴨駅　
徒歩数分

生姜を特徴にしたらぁめん屋さん

一見、古そうな店内
ちゃんと隣の席との間に仕切りが出来ていました

以前は塩らぁめんをいただきましたが
あっさりすぎて生姜がの味ばかりで旨味も感じられず好みではなかったので

今回は醤油
旨味が以前食べた時より増したような

生姜と醤油のバランスも良くて

塩らぁめんより好みの味わい

麺の太さともバランスよくて食べ応えと
生姜のあっさりさっぱり感が良いです

生姜の効果で体も温まる温まりたい時に食べたい一杯でした

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