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投稿の日にちが遅れてしまいました。
珍しくラーメン好きの社内の人を連れてここへ(平日だというのに・・・。)

前回予想を覆されたこちらの「つけそば」を、一度食べたので今回は冷静になって再食&採点!
麺は900gで。

特筆すべき具(メンマ、チャーシュー(炭火選択))は前回通り。
太くは無いけど単体で美味しい麺や真空ベースのドロドロつけ汁も前回通り。

アッサリ&麺好きで、胃袋もデカいワタクシ。
そんな人間には何が特筆すべきか・・・・
⇒素晴らしく絡んでくるつけ汁にはワタクシ、麺の一部しか浸さずとも既に美味しいので、麺900gであろうと最後までつけ汁が無くならない事である。
とにかく個人の好みで浸せば良い・・・・それ位の絡みです。
例えば「麺や亮」だと特盛の400gだと既につけ汁が限界に達しているのですが・・・。


麺も美味!具も美味!豚骨魚介&素晴らしいトロミ系つけ麺!
気にする事といえば太麺じゃない位だという事でした。

さらには、麺量UPにも対応したつけ汁に、余裕で納得の85点です。

少しペースが落ちたので、最後の50g程は相方に食べて貰いました(笑)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもです。
ここ喜元門はずーーっとブックマークしているのですが・・
中々訪問出来ません(苦笑) 以前にここで多く採点されている
イサオさんにも奨められているんですけどね~
つけめんもやはり相当旨いようですね~・・・っと今グラム数に気が付きましたが
900も食ったんですかーーー!!スゴイですね~(笑)
豚骨魚介&素晴らしいトロミ系つけ麺ですか~
食いたくなってきました~ラーメン食うかつけめん食うかは
お店に訪問した暁に決めます(笑) 予定を立てなきゃ!!

右京 | 2009年2月1日 19:08