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内外問わず賑わっている話題のお店にようやくこれました。10人くらいの並びはありましたが噂通り回転が早い。これはイタズラに行列を作らず素晴らしいと思う。コールはニンニクとちょいアブラで。スープは動物全開のトロミのあるタイプ。ちょいアブラの影響もあり超こってり。これはこれで旨いがなんとなく少しボヤケた印象があった。ただ卓上のカエシなどを使えば好みにカスタム可能。麺は粉感のある小麦が詰まった感じの太麺。やや固めな茹で加減は好みな感じ。想像よりはいくらか細めだがこの系統には相性がいい。さずか富士丸麺量は普通でも十分。豚はスープの中に埋まっていて思ったよりは大きくない。脂の部分が柔らかくて旨かった。玉子は名物のどシンプルなやつ。詳しくないので正確性に欠けるがちゃんと富士丸していたとは思う。あとは値段が値段なので細かい所の好みの問題かな。
マムート
むー
HT
亮
ビール牛（うし）
鬼脂権造
10人くらいの並びはありましたが噂通り回転が早い。
これはイタズラに行列を作らず素晴らしいと思う。
コールはニンニクとちょいアブラで。
スープは動物全開のトロミのあるタイプ。
ちょいアブラの影響もあり超こってり。
これはこれで旨いがなんとなく少しボヤケた印象があった。
ただ卓上のカエシなどを使えば好みにカスタム可能。
麺は粉感のある小麦が詰まった感じの太麺。
やや固めな茹で加減は好みな感じ。
想像よりはいくらか細めだがこの系統には相性がいい。
さずか富士丸麺量は普通でも十分。
豚はスープの中に埋まっていて思ったよりは大きくない。
脂の部分が柔らかくて旨かった。
玉子は名物のどシンプルなやつ。
詳しくないので正確性に欠けるがちゃんと富士丸していたとは思う。
あとは値段が値段なので細かい所の好みの問題かな。