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「紅担担麺+パクチー」@四川麺条香氣の写真麺は2種から選べて、中細縮れ麺にしました。
バランスの良いすっきりした担担麺です。サラっとしたスープで辛さは程々に、爽やかです。挽肉、ねぎ、水菜、ピーナッツ、干し海老、ゴマが入っています。

ランチタイムでライスを無料サービスでいただけました。穴あき蓮華で残った具をすくって、お米と一緒に食べて幸せです。

卓上アイテムには、花椒、青山椒、陳皮・朝天辣椒を漬け混んだ香味酢がありました。香味酢は酸味がまろやかなもので深みが増して美味しかったです。

ご馳走様でした。

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