今年も恒例のかま玉 狙いで巾着田までプチドライブ✨

券売機で限定と追い飯をポチッとしてカウンター席へ。調理風景を眺めているとご対麺です。
つけ汁も麺の器も熱々ですね。

最初は麺だけを味わってから、あとは豪快に卵黄、牡蠣味噌と鶏の挽き肉をまぜ合わせて、まぜそばとして頂きます。

麺は、とんちぼ謹製の太麺で、かま玉仕様のムッチリ麺✨
麺も熱々で牡蠣味噌が旨すぎですね。
麺ともよーく絡みます😆
今年はいつもより牡蠣味噌の旨味も増して激旨ですね～😍

具は、麺側に牡蠣味噌と鶏のひき肉のペースト。生卵、青ネギ、特製唐辛子。

つけ汁側には、大判のチャーシュー、ネギ、メンマ、唐辛子。味玉。

卵黄と牡蠣味噌たっぷりのまぜそばが激旨過ぎで300gの麺があっという間に無くなってしまいます。

後半は、つけ汁につけて食べたり、スープ割りで、鰹出汁が効いた和風ラーメンを楽しんだり、追い飯で牡蠣味噌ご飯も堪能しながら、今年は一度に四度！楽しめました🙆‍♂️

美味しいかま玉つけそばご馳走様でした。
これは食べなきゃダメなやつです😆👍
今年も大満足でした😋

次回は美味しい日本酒もたらふく呑みたいなぁ～😊