Item: 背脂煮干濃厚醤油 どっかん
Rating: 87
Author: らーめたぼん

87点

らーめんが高評価ですがつけめんにしました。
麺は中太ストレートでしっかりしまってます。ここまでしまってるのはなかなかないと思います。
つけ汁は低粘度でも背脂でコクと旨みがあります。
味玉半分、茹で春菊、メンマとのりが麺にのってます。
スープ割まで一気にいけました。
ごちそうさまでした！

2009年1月28日 01:05投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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