Item: 自家製麺 まかないへきる
Rating: 80
Author: 拉麺と戦慄

80点

限定メニューです。たっぷりの豚バラ肉に卵黄のトッピング、鶏白湯と豚骨のスープ、細麺というスタイル。なんとなく丸源の肉そばを彷彿させますが、こちらは白湯。もっとクリーミーで、最悪ドロドロしたスープを覚悟しましたが、意外とスッキリしていました。脂はそうでもなかったですが、味が濃かったですね。お好みで、と柚子胡椒ならぬ「みかん胡椒」が添えられました。柚子より美味しいかも。