1950年創業の老舗店。1955年創業 永福町大勝軒に程近い名店。
製麺所草村の長男さんが草むら。従兄弟が永福町大勝軒を。

巨大器に大量麺と煮干スープに秘伝ダレの永福町大勝軒に対し
通常サイズにおさめられた草むらは量と価格共に適度。

ラーメン ワンタンメン チャーシューメンとチャーワン構成。
人気のチャーハンと3個5個入り餃子にライス最低限シンプル。

卓上には胡椒と醤油 お酢 ラー油。開店11時すぐで客6割。
親父さんが炒め物 二代目が麺調理に二代目奥様がホール捌き。

伝統草むら器に鮮やか具材搭載されたクラシカル醤油の美し顔。
ツルパツ麺にホロ柔豚にチュルんワンタン敷かれた渾身盛り。

出汁旨味沁みたホロ柔豚は肉旨味溢れるジューシー設え。
メンマに軽快シャキねぎからの愛嬌ナルトと柚子片アクセント。

キラキラ香味油に鶏ガラ主体の懐かしいクラシカル醤油清湯は
醤油ダレに煮干節風味と野菜乾物旨味下支えのコク深仕立て。

啜り心地抜群 多加水仕様の草むら自家製中細ちぢれ麺は
味わいスープ相性良いハリ弾力残した軽快ツルパツ食感。

出汁吸い込んだトロトロ伝統ワンタンのこれでもか大量盛り。
少量餡にチュルん食感の逸品。箸で掬えないためレンゲで。

トロんと溶けるワンタン搭載の余韻続くホッコリ醤油に舌鼓。
ごちそうさまでした。