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「ワンタンメン800円」@草むらの写真動物系乾物系醤油スープ
中細ちぢれ麺
豚肩煮チャーシュー、ワンタン12~13?、白ネギ、メンマ、ナルト、のり、柚皮

永福町大勝軒の関連店でいいのかな?
こちらもかなり長いことブックマークしてたが何度も行こうと思うと縁がなく先週も臨休で駄目でようやく訪問
14時過ぎ先客7名程と人気なのね、後客5名程ぽつぽつと
空いてる席に座り、ワンタンメンを口頭注文、後会計

オーソドックスな中華そばのルックス、ただワンタンがトロトロで白い餡かけのような風情w
煮干とか乾物の香りと味の醤油スープ、マイルドで東京中華そばな感じ、これは美味しい、適度に油感もありしっかりどっしりした旨味のあるスープかな、基本食べやすい味、なんとなく柚の香りがまたいい(^^♪
ズルズルシコっとした麺も美味しいね
ホロっとした煮チャーシューは肉と脂の味が良く、トロトロワンタンの皮は結構衝撃、ほぼ溶けてる、割り箸で巻いたのかな?ちょこっと肉餡の数で12~13あった感じ皮は完全くっついて分離でもこのトロトロでかなり薄く舌触りもよく美味しいね、酒田のワンタンよりも薄い感じ(ただ固まっているがw)
このラーメンもありそうでない感じである意味貴重な味、これはお客さんが続々来るのは分かる、近所なら通いたい感じ。。。

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