銀あんどプー
グロ
ちー坊
スプーナー®
マーやん
さぴお
コメント
あらら。
お口に合いませんでしたか？
この手のお店はちょっとずつ進化していかないと
今の人たちには ？ ということはあるでしょうね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年9月12日 17:36こんにちは☆
ノスタなビジュアルですね。
永福町系のようですがショッパーだったのは残念…。
もうちょっと塩分濃度が低ければかなり良くなりそうですね。
ドンマイです。
ノブ（卒業） | 2020年9月12日 17:39こんばんは！
シンプル伊豆ベストな見た目ですが、満足度は低かった様で😅 ナルト🍥は私も入ってると堪らなく嬉しい派です♫☝️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月12日 18:23どもです。
昔、１度だけ食べてますが、美味しかった
記憶が有るので、下ブレでしょうか😅
記憶自体がアテになりませんが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月12日 18:41こんばんはぁ～♪
カエシの量間違えちゃったんですかね。
かなりのショッパーのようですから。残麺でしたね。(´；ω；`)ｳｯ…
mocopapa | 2020年9月12日 18:52こんにちは。
点数伸びませんでしたね。
個人的には「草むら」っていう店名の
由来が気になります。
ももも | 2020年9月12日 21:47こんばんは
おっと、伸びませんね。
塩分高過ぎはなにか手違いでもありましたかね(^^;
がく(休養中) | 2020年9月12日 23:36銀あんどプーさん，どうもです。
永福町系でしたね。
しょっぱかったのは残念です。
RAMENOID | 2020年9月13日 00:31おはようございます^^
意外なほど永福町してないなとは思いましたが、
そんなにショッパだったイメージはないですかね。
下ブレでしょうか。
としくん | 2020年9月13日 06:28おはようございます
イメージとはちょっと違ったようですね
とくてんもかなり伸び悩んだようで。。。
キング | 2020年9月13日 07:39おはようございます！
永福町系だと量多めなんで、ショッパーだと致命的ですよねェ～
十八番のお酢プレイに、救われたかな😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年9月13日 07:49おはようございまーす！
見た目は素朴さがあって悪くないですけどね～。
っていうか、なんでこの店名なのかが気になりますわ～ｗ
たく☆ | 2020年9月13日 07:49おはようございます。
こちら永福町系なんですね！あまり永福町系は食べないですが、そんなにショッパーってこともあるんですね(>_<)ドンマイです！
poti | 2020年9月13日 08:58おはようございます。
きっとステンレスの銀盆に乗ってれば+10点! 笑
てる氏 投薬中 | 2020年9月13日 09:13こんにちわ～！
皆さんコメントされてますが永福町系ですよね？
この手の中華そばって好きなんですがショッパーは嫌ですねｗ
たまたまだったのかな？ｗ
バスの運転手 | 2020年9月13日 10:54こんにちは。
永福町系の草村製麺所の直営店の様ですね。
KBLは、かなりの(下)ブレ？
醤油ダレがいつもより過多だったとか？
おゆ | 2020年9月13日 11:06おはよう☀️😃❗
やはり、しょっぱ…は、テンション下がりますね。
ま～こんな事も、ありますよね。
あひる会長 | 2020年9月13日 11:39こんにちは。
普通の醤油ラーメンって感じでしょうか。
遠征向きではなさそうですね。
glucose | 2020年9月13日 12:45こんにちわ。良くも悪くも昔ながらの中華そばという感じですかね。見た目はとても癒されますね。なるととか。
ЯAGE®︎ | 2020年9月13日 15:17こんにちは。
祝コメ有難うございます。
残念な感じでしたが、落下酸部隊が活躍しましたね。
kamepi- | 2020年9月13日 15:25こんにちは。
この前食べた時は、そこまでショッパーじゃなかったけどな〜。
こればっかりは無理…しか浮かばないw Lって何。
やっぱりネコが好き | 2020年9月13日 17:30おゆさん、ネコさん、いつもツッコミ有難うございます🙏
KBLはクリ・ビツ・レベル、でしたっ✌️
そもそもが間違った日本語なので、解読し難く、すみません😂
銀あんどプー | 2020年9月17日 16:28
8/31
先日はこちらにチャリっと訪問しました〜🚲💨
この日は10:55到着、ちょうど暖簾を掛けているところで先客1名に続いてそのまま入店、入口近くにあるアルコールで入念にASDをカマしてからカウンターに着席し、表題を口頭でオーダーして後会計制、後客4
卓上はWP・醤油・ラー油・酢
待つこと4分でご対麺です🙌
醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー・メンマ・白ネギ・海苔・ナルトの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
強い醤油フレーバーの奥から魚の香りも覗かせ、初動はラードの程よいボディ感にアタリつつ、強く濃ゆい醤油感が全面に強く押し出されると、魚の風味がゆったりと広がりながら、甘味にサポートされたコクをそこそこ感じさせるんですが、違和感を感じる程にショッパーなんですけどー😂
味覚的な補足をすると塩分濃度は1.4%位ある鴨🦆〜なイキフンで、うま味は醤油と課長を主体にそこそこ抽出されており、スープ量は310〜320cc位でその内の油量は6〜7%位に思えて油脂感は適度だったでしょうか、白ネギは清涼感をアシストし、往々にして平坦な味わいでしたが、WPが超絶な相性の良さを見せ、お酢プレイ🚁でライトにしながら頂けば、意外と乗り切れましたっ😅笑笑
スープの味見の後は麺を〜🍜
モチのロンで草村商店製だろう加水少し高めの中細縮れ麺は茹で加減はジャストでスープの拾いはまずまず、啜るとスムーズな喉越しでソフト気味な麺肌を備え、咀嚼すればムニっとした柔らかい歯触りと軽度なモチ感良く、麺量は140〜150g位でスープ吸いは適度だったでしょうか、麺味は中庸で湯切りは甘かったですが、オープン間際の綺麗な茹で湯だったのと、強い醤油感も手伝い、雑味も感じなく、無難に頂けました😋
麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
モモ？チャーは厚さ3〜4ミリのが1枚で適度な塩気の煮豚、長時間スープ形成に貢献したようで、柔パサな肉質でフトゥー、中細メンマはサクシャク食感で箸休めに、海苔は麺に巻いて頂き、ナルトはあると毎回嬉しくなりますね🍥
ちょっとKBLなショッパー感でしたが、お残し現金💵の鉄の掟がありますので、固形ブツを何とか完食後にプースーはかなり残してフィニッシュ❣️
まさかの低パファーマスにいささか驚きましたが、それにしても、こんなに塩っぱかったっけ？🙄
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）