12月に高田馬場・早稲田エリアのラーメン店でスタンプラリーが開催されており、Fullコンプにまでは至らなかったものの、先日に主催者から封筒が送られて中身を確認してみると「俺の空」さんの一杯無料券が当選

2001年オープンと高田馬場を代表する老舗店で、現在でも行列を時々見かける人気を誇っており、池袋や新宿にも店舗を増やしているが10年以上ぶりに本店へ訪問

強い雨が降る平日のランチピーク前11:50に店舗へ到着すると、カウンター12席ある店内は席間を空けてソーシャルディスタンスが確保され、7名の先客が居たがその後は待ちが発生するラッキーな入店タイミング

以前の「かけ豚そば・つけ豚そば・あえ豚そば」というメニューから、「掛け節そば・浸け節そば・和え節そば」になり、現在では「本節らあめん・本節つけめん・本節あえめん」（各830円）というメニュー表記へと変更され、それぞれ「紅」（辛味で同料金）や「俺の」（1130円）が付く具材増しもあり

無料券を掲示してもイヤな顔ひとつしない好印象な接客で、「らあめんで宜しいですか？」の問いに答えた後、俺の空さんでは麺量が少なかった事を思い出し、サイドメニューである「豚めし」の食券を現金で追加購入

7名居た先客のうち5名分の調理を1杯ずつ丁寧に作るのと、替え麺（替玉）やスープ割り追加の注文も多かったので、着丼までは20分以上かかり空腹が限界に近づいて来たところで、見るからに濃厚そうな色合いの白い丼が着丼

少し粘度も感じられる茶濁った豚魚テイストのスープは熱々で、ずっと前に食した時よりも確実に進化しており、海苔の下には細いカットのメンマとほぐし豚が和えられており、少しずつスープ＆麺に絡めほぐしつつ実食開始

青ネギ＆玉ねぎのアクセントも良い仕事をしている上に、濃厚な動物系のパワフルさに節系の旨みがバチっとハマったインパクトがあり、ストレート中細麺だとパンチ力不足と思いきやスープの特性をしっかり引き立たせているが、麺量としては替玉率が高いのも納得な控えめのボリューム感

卓調として並ぶ、粗挽きの黒コショウと挽かれたフライドガーリックがアクセントとして濃厚な味わいのスープの中で存在感を示しており、具材的には特製トッピングな「俺の」の方が華やかさはあるが1130円はハードルが高い

スープの中のほぐし豚とは感じが違う、醤油っ気のハッキリした「しぐれ煮」のような味付けの豚めしはテイストの違いが楽しめ、ボリューム的にも替え麺（100円）や替え麺W（200円）よりもこっちをチョイスして正解だったし、老舗人気店の風格を久しぶりに堪能できた