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2021年2月金曜日 夜の部開店直後の16時35分頃到着。なんと外待ちゼロ!! カウンター空いているかなと思って覗くとピッタリ満席~。まじか~。なかなかレアな状況ですね。まだ誰にもラーメンは到着してませんでした。直ぐに食券購入。なかなか後客来ず。程なくして入店前に助手さんに普通ですねって?言われたが昼に牛丼食ってたので直系二郎ではなかなかやらない麺少な目にて。17時前入店。前回と同じく一番奥の角席。店主キレキレ??な動きか?足を悪くしたようなツイートがあったの調子悪くも見える。さてコール。野菜少な目/ニンニク/脂にて。ごろごろ掛けられた脂と野菜を食うと甘くてうんまい。スープはど乳化なんだがいつもよりしょっぱくなく絶妙に旨い。二郎麺にスープがどろっと絡みつき食感/味ともに最高。豚もいつも通り柔らかくうんまいです。しかし松戸旨すぎます。麺少な目にしたことを若干後悔したがまぁ適量か。次回はお腹空かして麺普通で行こう。ご馳走様でした。店を出ると外4名くらい。金曜なのに珍しい空き方でした。
なんと外待ちゼロ!! カウンター空いているかなと思って覗くとピッタリ満席~。
まじか~。なかなかレアな状況ですね。まだ誰にもラーメンは到着してませんでした。
直ぐに食券購入。なかなか後客来ず。
程なくして入店前に助手さんに普通ですねって?言われたが昼に牛丼食ってたので直系二郎ではなかなかやらない麺少な目にて。17時前入店。前回と同じく一番奥の角席。
店主キレキレ??な動きか?足を悪くしたようなツイートがあったの調子悪くも見える。
さてコール。野菜少な目/ニンニク/脂にて。
ごろごろ掛けられた脂と野菜を食うと甘くてうんまい。スープはど乳化なんだがいつもよりしょっぱくなく絶妙に旨い。二郎麺にスープがどろっと絡みつき食感/味ともに最高。
豚もいつも通り柔らかくうんまいです。
しかし松戸旨すぎます。麺少な目にしたことを若干後悔したがまぁ適量か。
次回はお腹空かして麺普通で行こう。ご馳走様でした。
店を出ると外4名くらい。金曜なのに珍しい空き方でした。