まだおおお
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コメント
どの時間に行ってもブレまくるのが、元祖系の魅力です（良い所とは言っていない）ね。
元祖は170g、家1は140g、家2は130gと認識してますが、ハシゴすると麺量の差が一層分かる？かも知れません。まあ家1と家2は誤差の範疇かなって気もしますが…。
Dr.KOTO | 2021年2月27日 11:34ありがとうございます。
仰る通り、そこが魅力ですね。
自分の周りの元祖系好きなヤツもそうですが、なんだかんだ言いつつ行ってますもんね。
家1と家2では麺量の差を感じませんでした…
丼に沈む感じも似てますもんね〜
まだおおお | 2021年2月27日 16:28どうもです。
家1と2のブレを楽しむとはおつですね！
KOTOさんの見てそんなに違っていたのかと改めて思いました！
わた | 2021年2月27日 17:51その昔、屋→家1の連食したっけなぁ。
と言いつつ、家2が未訪と言うのにも今、気付きましたw
屋と家1、2の見分け、さすがです。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2021年2月27日 20:34ありがとうございます。
思えば初の試みでしたが、なかなか良いものでした。
自分も同感です。
元祖が一般的豚骨店より麺量の多さは明らかですが、家1、家2も同じくらいの感覚で、今度注視してみようと思っています！
まだおおお | 2021年2月28日 07:19ありがとうございます。
連食経験済みですか！
素晴らしいですね。
今回は薄かったですが、家2は濃いめの印象で結構お気に入りです。
次回お越しの際には是非ご検討下さい。
まだおおお | 2021年2月28日 07:24
自分でもまさか、朝の家2から昼は家1。
13時30分入店で先客15名ほど後客ゾロゾロ。
カタ、ネギ多めコールして着席。
いつも通りのサッパリ薄味。
ただ、豚骨感はしっかりあるぞ、そして油も。
十分に色づき、微かに感じるニンニク的風味。
間違いなく当たりを確信。
それでもタレは必須で、二注ぎすればピタリとキマる。
はい旨い。
ストレート細麺は期待のポクモソ。
次第にネッチリ感も現れて、あぁこればい。
家2のヤワな感じも良かったけれど、やっぱりカタが落ち着くかな。
塩気控えめのほぐし肉、シャクシャクネギも良いもんです。
そして早めのタイミングで紅ショウガを二摘み。
彩りよく、スープは薄ピンク色になり酸味も加わる。
勝手な感覚だが家1が一番紅ショウガが合う気がするんだ。
思い込みかもしれないけれど、自分的には大満足で完食です。
旨かったです。
この日は、家1の勝利。
ただ、訪問時間が違うのでなんともですが。
結論はガンソ系が好きなんだ、そして、そのタイミングの味わいを楽しめればそれでいいなと。
当然また伺います。
ごちそうさまでした！