Paul
1200NT
村八分
ポテトはしな々派
James namy
コメント
こんにちは。
ひかり食堂さんいいですね。
こちら宿題のままでした。
鯛の一杯も魅力です。
ももも | 2021年3月19日 22:23こんばんは。
麺にしても、スープ・具材にしても、ラーメンへの拘りを感じる凄い一杯(^^)
ひかり食堂さんは御飯モノも美味しいし、ご主人の情熱・・・ホント半端ないですね。
マロちゃん（休止中） | 2021年3月20日 00:24こんにちは。
こちらのお店はなかなか独創的なものを提供される印象です。
引き出し広いのでしょうね。
glucose | 2021年3月20日 21:53
麺は平打ち気味で加水高めなやつ．プリっプリのツルっツルっす．こんなの食堂で食べられるのかと．スープは鯛全開．専門店だともっと荒々しいのだろうけど，ああいうの苦手な私にはぴったり．この優しさが食堂らしさかな．丁寧だけどかなり攻めてるのは間違いない．鶏チャはサクッとあっさり．鯛のほぐし身と爽やかな玉ねぎも良い．そして特筆は海老ワンタン．プリップリのムッチムチっす．こんな旨いものも自家製なのかな．スープ一滴も残したくなくて完飲．1000円も納得な間違いなく専門店並の一杯．お見事です．