良心的な二郎系。平日11時半ほぼ満席。良い客の入りですね。

食券を渡すと同時にコール。ヤサイアブラマシ。

5分程で着丼。アブラマシマシとのこと…。うーん、コールが正しく伝わってなかったですね。外人さん店員だとありがちですが、不安なら聞き直して欲しかった…

すごい量の背脂で、見るからに体に悪そうですね。ま、二郎系食べる上ではしょうがないですが。

少々アブラを避けてスープから。豚感はそこまで無いですが優秀ですね。この値段なら大満足。ノーマルだとカエシの醤油感はあまり感じません。

ヤサイはシャキ系。アブラマシマシの威力でヤサイ食べてるのにアブラ食べてる感じ。

麺は二郎系にしてはやや細い中太麺。お、今日はやや硬めに茹で上がってますね。デロ麺になりがちなこの店ですが、今日の茹で加減は好みですね。

豚はやや硬めのバラ。味の染み具合は今日は今ひとつですね。壁に豚の持ち帰り可能との張り紙。煮込みたてチャーシューと書かれてますが、煮込みたてってほとんど味入ってないのでは？？？とか考えながらズバズバ食べ進めます。

うー、アブラマシマシはキツイ。アブラを避けながら完食。もう少し豚頑張って欲しかった。あとコールも。