なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
81点
醤油味玉らぁ麺[ラーメン/醤油]
麺や 一峯（神奈川県藤沢市）46

「醤油味玉らぁ麺」@麺や 一峯の写真前回は生姜醤油の平打ち麺にしましたが、今回は醤油の細麺にしました。自家製麺だと思われますが、細麺がとても細い！豚骨の細麺より細いかもしれません。一見の価値アリ。茹で加減はやや柔いかな。大盛でもするすると入っていきます。スープはダシの強さと言うか深みがあったらなと感じられます。味玉も味付けはかなり薄目。穂先メンマはGoodですね。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。