また来てしまいました。 週末 日曜日 １１時半頃。
先客 ６名 後客８名位？？ 出るときには 店内待ち発生していました。 中々の人気っぷりです。
席の間引き等は無いものの、各座席ごとにアクリル板設置＋入った時に消毒液。
前回は醤油だったので、今回は鶏そばの食券を選択。
座席は前回の時と全く同じお一人様コーナーの端っこ。 程なくして着丼です。

麺：麺は醤油の時と同じですかね。 適度な食感を残しつつ、啜りやすい美味しい麺です。

スープ：優しい系のスープです。 何とも嫌味のない飲みやすいスープ。 少しだけ入っている柚子の皮が
ほのかに香り食欲増します。 濃さもちょうど良い。 完飲です。

具：チャーシュー、あおさ、メンマ、ネギ、煮卵。
チャーシューは醤油の時と違います。 カモ肉をペースト状のもので巻いたもの。
テリーヌ的なチャーシューは肉の味も良く、程度の良い噛み応え。 美味。
その他、具材は醤油の時と同じ。 鮮やかな黄身の色をした煮卵もしっとり美味しい。
地味に シャキシャキのネギも美味しい。

とても美味しい塩ラーメンでした。
日替わり的なラーメンとご飯もののセットもいずれいただこうと思います。
リピート予定。 ご馳走様でした。

接客：３

清潔感：４

コスパ：５
満足感高いですね、７００でこれは。