レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
土曜の14時前に訪問しましたが、10人超の待ち。ちょっと想定外でしたが、回転はまずまずで20-30分で対麺できました。注文は小ラーメンにネギとうずらをトッピングし、アブラ増し。美味しい二郎インスパイアでした。スープは、乳化の進んだ豚骨が主体で、カエシは弱め。旨味たっぷりで美味しかったです。二郎より豚骨ラーメンに近い印象。麺は平打ちで柔らかめの茹であがり。美味しい麺ですが、個人的にはもう少しコシのあるタイプが好みかな。具材は、適度に脂がのり柔らかい豚が◎。野菜はキャベツ中心でコッテリラーメンに甘みと爽やかさを与えてくれます。名前に違わぬコッテリ感の強いガッツリ系ラーメン。コールはアブラではなくカラメが良かったかもと、帰路で思いました。美味しかったです。ご馳走様でした。
かっぱ
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
注文は小ラーメンにネギとうずらをトッピングし、アブラ増し。美味しい二郎インスパイアでした。
スープは、乳化の進んだ豚骨が主体で、カエシは弱め。旨味たっぷりで美味しかったです。二郎より豚骨ラーメンに近い印象。
麺は平打ちで柔らかめの茹であがり。美味しい麺ですが、個人的にはもう少しコシのあるタイプが好みかな。
具材は、適度に脂がのり柔らかい豚が◎。野菜はキャベツ中心でコッテリラーメンに甘みと爽やかさを与えてくれます。
名前に違わぬコッテリ感の強いガッツリ系ラーメン。
コールはアブラではなくカラメが良かったかもと、帰路で思いました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。