おはようです。
かまぼこが乗っていて、メンマがうどんに見えたけど間違いなく中華そばですよね。

すてぞー | 2021年3月25日 07:22

>価格設定まで含め小手先感満載、
激しく同感！薄っぺらいウマミのスープでショッパすぎはツラいっす。
面白みという意味では、辛味中華がバツゲームに使えそうです。

なべ | 2021年3月25日 07:40

どもです。
あの凪グループも、なんだか
焦ってるみたいに見えますね😝

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月25日 07:48

うどん感のある見た目ですね。
凪グループ、最近全体的に化調を使いすぎじゃないかと個人的に。
もうちょい少なくても良いんじゃないのと思ってたんですが、なるほど手間コスト削減でしたか。
いまいち手順とか原価とかが理解できて無いので勉強になります。

eim◆外食習慣fin. | 2021年3月25日 09:36

こんにちは。

この前店の前を通りました、なぜか中華そばだけ少し安くしたみたいですね。
神田と歌舞伎町の出だしに食べて以来、スルーしています。

やっぱりネコが好き | 2021年3月25日 11:53

こんにちは。

凪グループ、こんな感じになってしまいましたか…。
歌舞伎町は良かったのですが。

glucose | 2021年3月25日 11:59

こんにちは。

中々ウマそうな見た目で、かつ凪グループとなれば必然的に期待値も上がるのですが
スープが弱いとこうなってしまうのですね・・・。
他の方のレビューも全体的に伸びていません。

pvs aka duff | 2021年3月26日 08:24

おはようございます。

外国人観光客はゼロ、国内観光客も激減となった浅草で、こんな手口が長続きするとは思えませんが。
私財をなげうっての注意喚起、ありがとうございました。

おやす | 2021年3月26日 08:44

大宮店で食べてみたいｗ

バスの運転手 | 2021年3月26日 22:23

こんにちは！
家で大人しくうまかっちゃんにします！

雨垂 伊砂 | 2021年3月27日 08:54

今どきステレオタイプな「鶏と水」系と一線を画すトラディショナルな仕上げには好感が持てるんですが、手抜きがちょっと酷いなと。
神田のちえちゃんで思った事と同じく、地方のラーメン文化をチョロチョロってパクって、都内に持って来てるだけ。モノ作りのプライドはゼロ、こんな小手先の商売でも儲かるっちゃけんチョロいよね、が、社長の胸中ではないかと感じます。
ちえちゃんとは別のラーメンですので、気になる方は召し上がられてはとも思います。お店のスタッフは丁寧で一生懸命ですし、その点は好感が持てるのではないかと。
ここ2～3年、煮干の価格がメチャクチャ上がってます。10～15％くらい上がってるんじゃないかと思います。やけん、濃口の煮干ラーメンは採算が取れなくなって来ていて、安くて仕入れも安定する他業態の拡大に躍起なのかなと推察しています。
何にせよ、客も馬鹿じゃありませんので、こういった誠実さに欠く手法は、いずれ破綻すると思いますね。

Dr.KOTO | 2021年3月27日 10:25