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遅めの出勤にあわせて遅めのランチ。１３時５０分入店、先客５名。表題の食券買って着席。約８分くらいで着丼。昼のピークで上澄みが出尽くしたのか、かなり濃厚な乳化スープはトロリとした舌触り。豚のエキスが存分に出きっており、やや甘めのカエシと合わさり最高のコンビネーション。乱切りした角切り豚も三枚肉の染みウマでトロトロ🎵シャキクタのヤサイとアブラで先ずは胃を刺激し、ゴワ太麺へと突入。あっという間に完食。今日もごちそうさまでした😁
硬め濃いめ
G
硬め濃いめ
ぽん
たいはくさん
１３時５０分入店、先客５名。
表題の食券買って着席。約８分くらいで着丼。
昼のピークで上澄みが出尽くしたのか、かなり濃厚な乳化スープはトロリとした舌触り。
豚のエキスが存分に出きっており、やや甘めのカエシと合わさり最高のコンビネーション。
乱切りした角切り豚も三枚肉の染みウマでトロトロ🎵シャキクタのヤサイとアブラで先ずは胃を刺激し、ゴワ太麺へと突入。
あっという間に完食。
今日もごちそうさまでした😁