レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
つけ麺が有名なお店ですね。麺は太麺のストレート、もちもち感もありコシもある上々の麺。硬すぎず柔らかすぎずの理想的な感じでしょうか。つけ汁は味噌がしっかり主張するも強すぎずベースとの調和もしっかりしていいですね。トッピングは海苔だけ・・・・ではなく、つけ汁の中に・・・チャーシュー1枚、メンマ、味玉半分。トッピングを麺に載せるかつけ汁に入れるか・・・どちらが良いのかは好みの問題でしょうか。メンマは標準的な感じ、ゴリゴリではないのはいいですね。チャーシューも標準的でしょうか。無難な感じかも。味玉は味が浸みてますね。ただ、いずれもつけ汁の中なので、つけ汁のパワーに押されてそれぞれの良さが弱まっているかも？大通りに面し、目立つ場所にあるお店です。
NCC183
がっち
グロ
king-big
ぽん太郎
麺は太麺のストレート、もちもち感もありコシもある上々の麺。
硬すぎず柔らかすぎずの理想的な感じでしょうか。
つけ汁は味噌がしっかり主張するも強すぎず
ベースとの調和もしっかりしていいですね。
トッピングは海苔だけ・・・・ではなく、つけ汁の中に・・・
チャーシュー1枚、メンマ、味玉半分。
トッピングを麺に載せるかつけ汁に入れるか・・・
どちらが良いのかは好みの問題でしょうか。
メンマは標準的な感じ、ゴリゴリではないのはいいですね。
チャーシューも標準的でしょうか。無難な感じかも。
味玉は味が浸みてますね。
ただ、いずれもつけ汁の中なので、つけ汁のパワーに押されてそれぞれの良さが弱まっているかも？
大通りに面し、目立つ場所にあるお店です。