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〜このレビューは休業前のものです〜昼の部シャッター3番目スープ変更後初めての訪問並び中注文し定刻前にオープン 着席するとそれほど待たずに着丼丼を持ち上げ熱々のスープから頂きます表面に鰹の油が覆い香り良く鼻に抜けていきます鶏メインに煮干しなどの節を合わせ、かえしは2種類の白生醤油をブランド麺は自家製の中細ストレート、滑らかで歯切れが良く最後までダレず美味い具材はチャーシュー、メンマ、海苔、分葱にトッピングの味玉チャーシューは2種類で豚の肩ロースと鶏胸肉の低温調理メンマは材木メンマの食感、味付けがナイス味玉も黄身まで味が染み込んで美味しかったですごちそうさまでした。
怪麺隊
麺スタ
うっかり新兵衛
takesix
SARU
昼の部シャッター3番目
スープ変更後初めての訪問
並び中注文し定刻前にオープン
着席するとそれほど待たずに着丼
丼を持ち上げ熱々のスープから頂きます
表面に鰹の油が覆い香り良く鼻に抜けていきます
鶏メインに煮干しなどの節を合わせ、かえしは2種類の白生醤油をブランド
麺は自家製の中細ストレート、滑らかで歯切れが良く最後までダレず美味い
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、分葱にトッピングの味玉
チャーシューは2種類で豚の肩ロースと鶏胸肉の低温調理
メンマは材木メンマの食感、味付けがナイス
味玉も黄身まで味が染み込んで美味しかったです
ごちそうさまでした。