なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「伊勢海老らぁめん」@麺家 獅子丸の写真食べログの点数や口コミを見てハードルがかなり上がった状態で初入店。
伊勢海老らぁめんを、強い伊勢海老の香りが鼻から抜ける感じを期待し、注文しました。
結果、海老の香りがほぼ感じられずでした。
総じて美味しかったのですが期待していただけに残念でした。

・スープ
鶏白湯ベース?で、非常にまろやかで口当たりよく飲みやすいです。ただ、伊勢海老謳うならもっと風味が欲しいところ。

・麺
ストレート自家製細麺で、スープのからみはほどほど、食べやすい感じでした。

・チャーシュー
鶏一枚と豚二枚で、それぞれ薄切りで小さめで、私がよく食べる他店と比べると少し物足りませんでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。