2021年3月13日（土）

開店10分過ぎに到着。
ビブグルマンだったお店です。

6人に接続。
直前で整理券が必要なことが判明。。

再度並び直して1時間待ちでしたｗ。

入店してメニューを拝見。

醤油（チャーシュー、メンマ、蓮根入り）を口頭でオーダー。
前金制でその場ですぐお支払いです。

麺は、細麺or中太手もみ麺から選択できます。
食べ応えがありそうな手もみ麺でオーダーします。

スープは鶏風味が主張される醤油スープ。
最初に鶏、その後醤油の風味が口に広がります。

極太の平打ちちぢれ、特徴ある麺です。
ツルモチで主張があり、追加でスープをススりたくなります。

蓮根は風味がわからず、最初わかりませんでしたｗ。柔らかめです。

メンマは固めで歯ごたえありました。

後半は醤油が強めに感じ、ライスが欲しくなります。
チャーシュー丼も食べたかったですｗ。

ちょっと衛生面も気になりましたが、厨房はキレイでした！

生姜そば、おろしそば（冷）も気になります。
次回はそちらをいただきに参ります。

ごちそうさまでした。