やっぱりネコが好き
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コメント
ここもマメに限定やるんですね。
こちらは、落ち着けて食えて飲める大勝軒なので好き！
ちょっと近いうちにまた訪問してみたいです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年3月13日 20:47どもです。
大勝軒の味噌とは興味津々🤩
寒い日なら余計に良いですよね🎵
野菜が多いのもgood
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月13日 21:54ねこさん
大勝軒に味噌があるのは聞いたことがありますが、なんか違和感ありますね。
魚介感もあまりないんですね？
まなけん | 2021年3月14日 04:40おはようございます^^
味噌もやるんですね。お店によって色々なんですね。
やっぱり味噌にはニンニクが合うでしょうね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年3月14日 09:25ふっくの近くの大勝軒ですよね🤔
味噌って珍しいですよね。
NORTH | 2021年3月14日 10:12とまそんさん、こんにちは。
油そばと支那そばのローテーションでしたが
久しぶりにガッツリ食べました。
やっぱりネコが好き | 2021年3月14日 12:35ガッチャマンさん、こんにちは。
寒かったのでピッタリでした。
やっぱりネコが好き | 2021年3月14日 12:37まなけんさん、こんにちは。
コレは魚介感ゼロですw
やっぱりネコが好き | 2021年3月14日 12:39mocopapaさん、こんにちは。
あの太麺なので迫力ありました。
ニンニクはマストですねw
やっぱりネコが好き | 2021年3月14日 12:40NORTH さん、こんにちは。
そうです、四面道の角です。
味噌はじめました…さすがに限定でしたw
やっぱりネコが好き | 2021年3月14日 12:42こんばんは！
一度行って冷やしに振られたお店です😂その時も今日から味噌ですと言ってたから、やっぱり食べておけば良かったです😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年3月14日 18:51コチラにもどうも。
冷やしの時は残念でした、その時味噌だったのですね。
やっぱりネコが好き | 2021年3月14日 19:10こんにちは！
なんか店名の長さが気になるお店です（笑）
川崎のタッツー | 2021年3月15日 14:07タッツーさん
正式(？)に書くと、
『東池袋系小金井大勝軒の姉妹店…』のようです(笑)
中細麺の支那そばが安価で美味しいです♪
やっぱりネコが好き | 2021年3月15日 14:22
冷たい雨ですが、まだ強くなる前に歩いて入店すると4割の入り。
券売機を眺めると、味噌は限定でラーメンのみ。ポチっとして麺カタコール。
麺量280g…「少なめ」コールも考えましたが、そのままで。
少しして着丼したのが、野菜てんこ盛りのこんな麺顔の一杯。
デッカいチャーシューに隠れていますが、茹で野菜…モヤシ9：キャベツ1に少量のニンジン・刻みネギ・メンマ・揚げタマネギです。レンゲでスープからいってみます、合わせの味噌は最初甘みがきて辛みが追いかけてきます。トロミはさほどないシャバいスープですが、ラードも少し溶け揉ませているのか熱々で美味しいです。モヤシをつまんで見ると茹でただけのようなので、早速天地返しでスープに沈めていきます。麺はいつもの中太僅かに捩れ、ここの麺はカタ推奨です。レンゲと箸で麺を引っ張り出し、野菜のシャキシャキとモチモチ麺との融合でただひたすらに啜っていきます。2〜3啜りしたところで、卓上のすりおろしニンニクをスプーン1匙投入、やっぱり劇的に合いますね〜。ちょっと遭難しそうになりましたが、なんとか麺を啜りきり野菜も完食。スープはニンニクパワーも借り、7割ほど飲んでごちそうさま。
かなり大汗をかきましたが、帰り道は、寒いくらいのの気温のおかげでかなりクールダウンできました。