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日曜の1330に訪問。外待ち7人、中待ち6人くらいでしたが回転良く20分くらいでラーメン提供となりました。注文は青島チャーシュー。久々2回目の訪問で、前回と同じメニューにしましたが、やはりめちゃくちゃ美味しかったです。並びはありますが、ラーメン好きにもそうでない人にもおすすめできる味だなと思います。スープは、強めの醤油感、ビシッと効いたショウガのサッパリ感、しっかり張られた油のコッテリ感が、一気に押し寄せます。非常にヒキの強い味で、スープを飲む手が止まらん、という感じ。麺は平均的な太さで、適度なモチモチ感が好みでした。スープとの相性が非常に良いです。具材ではチャーシューがやはりおすすめ。適度な醤油味で調理され、肉質が良くやわらかいです。世では低温調理のチャーシューとか増えてますが、しっかり火の入れたチャーシューも美味しいですね。ほうれん草、メンマもスープの味を含んで良かったです。堪能しました。ご馳走様でした。
かっぱ
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
外待ち7人、中待ち6人くらいでしたが回転良く20分くらいでラーメン提供となりました。
注文は青島チャーシュー。久々2回目の訪問で、前回と同じメニューにしましたが、やはりめちゃくちゃ美味しかったです。
並びはありますが、ラーメン好きにもそうでない人にもおすすめできる味だなと思います。
スープは、強めの醤油感、ビシッと効いたショウガのサッパリ感、しっかり張られた油のコッテリ感が、一気に押し寄せます。非常にヒキの強い味で、スープを飲む手が止まらん、という感じ。
麺は平均的な太さで、適度なモチモチ感が好みでした。スープとの相性が非常に良いです。
具材ではチャーシューがやはりおすすめ。適度な醤油味で調理され、肉質が良くやわらかいです。世では低温調理のチャーシューとか増えてますが、しっかり火の入れたチャーシューも美味しいですね。ほうれん草、メンマもスープの味を含んで良かったです。
堪能しました。
ご馳走様でした。