なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 750円」@ラーメン大至の写真今日はお仕事で御茶ノ水です。かねてから気になっていたこちらにランチ訪問です。中待ちが発生しており、退店時には外待ちまで発生していました。人気店ですね。デフォの表題をポチしてしばし待ちます。

着席後5分ぐらいで着丼です。懐かしの中華そばのルックスですね。小さい海苔やナルトが泣かせます。ではスープから行きます。鶏ガラベースと思われるスープは懐かしい、染み入るような味わいですね。出汁感、醤油だれの強さは中庸です。麺も細ウェーブ麺でトラディショナルなものです。若干柔らかめの茹で加減ですかね。ほうれん草、メンマ、チャーシュー、当たり前のものが、当たり前のqualityで入っています。こういうのは今となってはむしろ貴重ですね。トラディショナルにこだわり尽くした、そんな一杯。完飲完食finishです。

井之頭五郎の「こういうのがいいんだよ、こういうのが」ってセリフが食べながら頭をよぎりました。大満足の偉大な平均点、75点です

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
大至さんはこの辺が狙いなんだと思います💓
常連さんが多いですからね🎉

まなけんさん,どうもです。
ここに行ったのはかなり昔。9年前かな?
普通のラーメンの最高峰と言われてましたが,普通,なるほどと思いました。

RAMENOID | 2021年3月16日 00:07

私、凹んだ時や、大仕事の達成を機会に、よく利用してゲンを担いでおりました。
近々、また行かねばならぬ状況です。
フツーに見えて心地よく旨い!作り手の顔が見えるような一杯は好きです!

こんにちは!
これが!ラーメンですよね~
確かに・・泣けてきますよ。

eddie | 2021年3月16日 07:39

過去2~3度お邪魔しましたが
ここの一杯好きです。
久々喰らいたくなりましたよ。

YMK | 2021年3月16日 07:52

まなけんさん、こんにちは。

見た目もトラディショナルな感じの一杯。
流行りのものではなく、こういうのを食べたくなるときってありますよね。

ぬこ@横浜 | 2021年3月16日 08:24

ラーするガッチャマンさん
何度でも食べたくなる味ですからね。

まなけん | 2021年3月16日 11:05

まなけんさん、こんにちは!

以前に「こういうのが良いんだよ!」を求めて訪問したものの、つい背脂オーダーしてしまいました(^^;
この辺りは有名店も多いので、2回目の訪問したいですがつい後回しになってしまいます(+o+)

つちのこ | 2021年3月16日 11:31

まなけんさん、こんにちは〜
偉大な平均点ってわかる気がします。正に平凡で非凡なラーメンで再訪したいですねぇ〜

ゴブリン | 2021年3月16日 11:46

こんにちは。自分のレビューがありました。食べた記憶が無いです(笑) 『至って質朴なラーメンを至極真摯に手間掛け作る』が店のポリシーみたいですね。

いたのーじ | 2021年3月16日 12:36

RAMENOIDさん
普通のラーメンの最高峰とは言いえて妙ですね。

まなけん | 2021年3月16日 15:51

とまそんさん
ものすごく普通なので、それが逆に特別感があるから不思議です。

まなけん | 2021年3月16日 15:53

Eddieさん
本当にノスタルジーを感じさせてくれます。

まなけん | 2021年3月16日 15:55

YMKさん
このラーメンが嫌いという人はいないでしょうね。
万人受けする味ですね。

まなけん | 2021年3月16日 16:10

ぬこさん
こってり系を食べた後はこういうのが欲しくなりますね。
飲んだ後なんかにも良さそうです。

まなけん | 2021年3月16日 16:10

つちのこさん
背脂が入るとノス感が薄れますね。
ぜひ背脂なしも試してください!

まなけん | 2021年3月16日 16:12

ゴブリンさん
点数には表せないが、満足度は高い。そんな一杯ってありますよね。

まなけん | 2021年3月16日 16:15

いたのーじさん
はい、そんな感じでした。

まなけん | 2021年3月16日 16:15

こんにちは。
いわば、普通が一番うまいんです、でしょうか。

おゆ | 2021年3月16日 17:17

おゆさん
そうですね。たまにこういうのを食べるとしみじみします。

まなけん | 2021年3月16日 18:47

こんばんは。
こういうのがいいんだよ!って言葉が一番しっくりくる感じですね^^今すぐにでも食べたくなります♪

poti | 2021年3月16日 21:18

こんばんは。

究極の普通!昔から大好きな一杯です❤️

やっぱりネコが好き | 2021年3月16日 23:04

こんにちは☆

孤独のグルメのシーンが浮かびます(笑)
当たり前のモノが当たり前のクオリティで入ってる…それが出来ないトコもあるんですよね。
安心していただける。そんな一杯ですね。

ノブ(卒業) | 2021年3月17日 16:36

Potiさん
シンプルながらも心に響く一杯でした。

まなけん | 2021年3月17日 17:42

ねこさん
この店は実はファンが多いんですね。皆さんのコメントから改めて知りました。

まなけん | 2021年3月17日 17:43

ノブさん
食べながら井之頭五郎の顔が浮かんできてしょうがなかったです。(笑)

まなけん | 2021年3月17日 17:44

こんばんは!
最近このような普通なラーメン食べれてないんですね🤔幸楽苑とか日高屋とは違う素朴さが大満足の75点なんでしょうね👌

川崎のタッツー | 2021年3月17日 18:03

こんばんはー。
おー!見た目が、清く・正しく・美しい。
ザ・トラディショナル、ザ・ 正統派な中華そばですねー。

へた | 2021年3月17日 19:48

タッツーさん
幸楽苑、日高屋とは正直レベルが全然違います。ごく普通ですが、本物感はあります。

まなけん | 2021年3月17日 22:50

へたさん
古き良き時代の中華そばを、変にブラッシュアップせず、そのまま品質を高めている感じです。

まなけん | 2021年3月17日 22:51

最高に旨い普通の醤油ラーメンと言うコンセプトを、これ以上実直に実現しているお店、おいらは知りません。みんな好きなんですよね、この味。
海苔は大変良く合うので増やしたい所ですが、このデフォルトスタイルを崩してはいけない固定観念がストップを掛けてきます。

Dr.KOTO | 2021年3月21日 15:04

Dr.Kotoさん
よくわかります。ある意味究極の完成形ですよね。

まなけん | 2021年3月21日 17:28