なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らぁめん並+比内地鶏半熟味玉+角煮とろめし」@中華蕎麦 とみ田の写真再訪問♪
有料390円ですが
予約の時間迄に行けば良いので
ほんと気楽になりました 感謝♪
(^∧^)

緊急事態宣言中
二重マスク
消毒液携帯
孤独の黙食!

店員さんは
亭主含め4人
全員マスク着用!
各席 隣との
透明アクリル板の
パーティションあり!
消毒液はどこにあるのか?
分からなかったです(?_?)

らぁめん
TOKYO―X
純粋豚骨 並1,200円

比内地鶏半熟味玉200円

角煮とろめし
TOKYO―X希少部位
600円
をお願い致しました。

スープは ど豚骨
ポタージュの様なとろみあり
豚骨の甘味旨み 
醤油ダレの強さ塩分も意識させられる‥
ものスゴイ!
ヘビー級の破壊力!

(>.<)yくぅぅぅ

安っぽい部位の ど豚骨感ではありません
ウマイはウマイですが~
正直 おっさんには
パンチありすぎ
重たすぎます
f(^ー^;

けど全く臭み無し!!!

塩とスダチの有料トッピングをおすすめします(笑)
具材の青葱白葱が
濃厚さを和らげてくれてるのでは?と
ありがたく
感じたのは初めてか?(^∧^)
焼け石に水でした(笑)

卓上アイテム欲しいですね
お酢とかあったら
嬉しいです‥(^人^)

麺はつけ麺の麺より
細めな平角型中細ストレート
こちらも加水高めで
なめらかでポッテリ
小麦感あり
ウマイです♪
チャーシューは2種
脂の多い部位と脂の少ない部位 どちらも上質な味わいで
ウマウマです♪
メンマも板状のものと
枕木タイプと2種
ほんのり甘さを感じる
歯切れよく
美味しいメンマでした♪

比内地鶏の半熟味玉は
と~ろりキミが濃厚で
ほっとする美味しさ!

角煮とろめし

TOKYO―X希少部位の角煮は
脂も上質な甘さで
大ぶりで
箸でサクッときれて
口の中でとろけてしまう
美味しさ♪
こちらも
甘めな味付けでタレで
自分の
チョイスミスですね
らぁめんと喧嘩させてしまった 
白飯か卵かけご飯が
らぁめんとは合いそうに
感じました(*^O^*)

らぁめん後半
スープを飲み干せず
ダメもとで「らぁめんは
スープ割できますか?」と訪ねると
「大丈夫ですよ」と
快くひきうけていただき♪(´ε`*)
スープ割で
熱々でさっぱり

フィニッシュ(>.<)y

ど豚骨好きは一度ご賞味あれ♪
次回お邪魔する時は
つけ麺食べます
やはり
とみ田さんは
つけ麺が好き
らぁめん
を食べるなら
塩とスダチを頼むの
忘れない様にします‥

言っても仕方ない事ですが
メニュー変える前の豚骨魚介時代が好きです

好みの問題です(*^.^*)

15年位前のど豚骨ブームの頃なら
今よりも行列必死だったでしょうし?!

とにかく
今の自分には重たすぎて
年とったな~と実感させられた一杯
(^_^;)

それと
チョッと欲張って食べ過ぎたな~と
反省 ご飯物が余計だった(/o\) 

ご馳走様でしたm(__)m

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。