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「(梅)かけそば醤油・柚子のみ」@自家製麺 くろ松の写真今週は細麺
口頭注文(かけそば600円)
会計はレジ精算

くろ松さんより 今日は初の低加水麺で麺もいつもより細いとの告知あり

3/17(水) 13時過ぎに訪問
外待ち3人 中待ち5人

13:20着座

別注のワンタン皿を楽しんでいると着丼

まずは柚子の香を楽しむ…。
前に醤油の香がブワッと。
久しぶりの醤油でしたがタレが変わりましたかね。
黒砂糖のような香がブワッとした後にスッと抜けていきました。

最近は細麺をあまり食べていないからか!?
いつもより細い細麺なのかが分からず(笑)
ただし麺の歯応えはいつも以上に感じる。
見た目も一本一本が際立っていました。

ごちそうさまでした🍜✨😋

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