レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
古本探しの後、大至に続き新店へ。錦糸町の店には1度行ったが、限定を食べてしまったので、デフォのラーメンは今回が初。券売機を見ると、なぜか醤油の方が高い。それと券売機のポールポジションに鎮座していたので、塩をチョイス。 水と鴨だけのスープ。普通なら単調になってしまうが、しっかりとした鴨の旨味。それでいて獣系のくどさを感じず、和食のような出来だ。タレもしっかりしており、上品かつクッキリ。鴨といわずに、塩としても、なかなか良いバランスだ。 歯ごたえのある細麺もスープと相性が良い。麺魚系は、どの店も麺のチョイスが良い。トッピングの鴨チャーシュー、そしてブロック肉も意外にボリュームがあり、お得だ。この内容で800円台は、やはり安い。場所は鈴春から歩いて数分。にし乃からも近いし、知らない間に激戦区になったようだ。
タイソン・バージョン中高年ニート
ソニ爺
ksih
たいはくさん
Moon0417
水と鴨だけのスープ。普通なら単調になってしまうが、しっかりとした鴨の旨味。それでいて獣系のくどさを感じず、和食のような出来だ。タレもしっかりしており、上品かつクッキリ。鴨といわずに、塩としても、なかなか良いバランスだ。
歯ごたえのある細麺もスープと相性が良い。麺魚系は、どの店も麺のチョイスが良い。トッピングの鴨チャーシュー、そしてブロック肉も意外にボリュームがあり、お得だ。この内容で800円台は、やはり安い。場所は鈴春から歩いて数分。にし乃からも近いし、知らない間に激戦区になったようだ。