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前回が昨年１月に歯医者の帰り、今回も同じ歯医者の帰りに寄りました。店名のとおり、ここはつけめんがメインですが、今回は肌寒さもあり、中華そば（780円）を注文。スープは煮干しや鯖節を使った魚介系。仕上がり良く非常に美味い。ザラつきもなくかえしのバランスも良い。麺はやや黄味があるストレート細麺。つけめん屋のラーメンは結構ハズレが多いのですが、この中華そばは当たりでした。前回のつけめんも非常に良かったし、ここ赤羽のTETSUはお気に入り店のひとつになりました。
ハゼラーメン
G
レインマン
ヤマタカ
かたそ
TAKA
店名のとおり、ここはつけめんがメインですが、今回は肌寒さもあり、中華そば（780円）を注文。
スープは煮干しや鯖節を使った魚介系。仕上がり良く非常に美味い。
ザラつきもなくかえしのバランスも良い。
麺はやや黄味があるストレート細麺。
つけめん屋のラーメンは結構ハズレが多いのですが、この中華そばは当たりでした。
前回のつけめんも非常に良かったし、ここ赤羽のTETSUはお気に入り店のひとつになりました。